
I que ens prepararà avui? Doncs per celebrar aquest aniversari tan especial ens explicarà "ensaladilla amb perles d'oliva" una recepta que combina ingredients tradicionals amb tècnica moderna, ens explicarà en que consisteix la "esferificació", molt utilitzada per la cuina creativa. I si voleu saber que ens prepara de menú la resta de dies, aqui teniu, demà dimecres, "caballa asada con arroz" i el dijous "mejillones con salsa de tomate picante" i ja per acabar la setmana "trenzas de pavo con tempura de verduras". Només puc dir "rico, rico, rico", això si no espereu que em posi platons pel cap o julivert a les orelles.
1 opinions:
L'Arguiñano té un estil únic que ha fet d'ell una estrella mediàtica. No hi ha altres cuiners que tinguen aquest estil, això està clar xDD
Publica un comentari a l'entrada